В Чебоксарах 12 июля в четвертый раз был дан старт Всероссийскому фестивалю «Зелёное золото России». В этом году масштабное событие приобрело международный статус, среди участников — представители Белоруссии. Наш фестиваль проходит при поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации. Напомним, первый фестиваль «Зелёное золото России» состоялся в 2022 году и собрал 15 тысяч гостей. В 2024 году фестиваль посетило 48 тысяч человек, а свою продукцию представили 20 пивоваренных компаний из разных регионов России.
Глава Чувашии Олег Николаев, открывая фестиваль, поприветствовал гостей участников и заметил, что «Мы традиционно начинаем его с этого замечательного гастрофестиваля, который ярко, вкусно, эмоционально представляет все, что связано с производством хмеля. Здесь есть продукция наших рестораторов, производителей напитков из хмеля и солода, и меда. Наша задача в рамках форума — обсудить текущее состояние дел и дальнейшие планы, которые предстоит совместно воплотить в жизнь. А на этой площадке желаю интересно, содержательно, очень эмоционально провести время, найти новых друзей, зарядиться эмоциями, почерпнуть свежие идеи, чтобы дальше двигаться вперёд!»
Фестиваль представляет собой уникальную площадку для демонстрации достижений, обмена опытом и укрепления связей между производителями пенного напитка и хмеля. У нас представлены как местные, так и белорусские пивовары, включая ОАО «Букет Чувашии», ОАО «БУЛГАРПИВО», а также крафтовые пивоварни. Гостям предлагается попробовать лучшие сорта пива и насладиться вкусной едой от кафе и ресторанов города. В фестивале принимают участие 21 пивзавод, 25 предприятий общественного питания и 7 малых форм хозяйств, а также 6 мастеров народных промыслов.
Депутат Государственной Думы Федерального Собрания Российской Федерации Алла Салаева отметила, что «для жителей Чувашии хмелеводство — больше, чем отрасль сельского хозяйства. Это часть нашей культуры и традиций».
В этом году традиционно в рамках деловой программы 17-18 июля 2025 года состоится конференция «Российский хмель». Почти 200 специалистов-производителей хмеля, солода и напитков обсудят перспективы и проблемы развития хмелеводства и пивоваренной индустрии. Чувашия исторически занимает важное место в производстве хмеля и активно работает над восстановлением позиций с помощью современных технологий. Олег Николаев ставит перед отраслью цель увеличить валовой сбор хмеля до 2 тыс. тонн к 2030 году и импортозаместить до 50% потребности российских потребителей в этом сырье.
Третий год подряд фестиваль «Зелёное золото России» проводится при поддержке «Россельхозбанка». «Мы гордимся тем, что помогаем сохранять древние чувашские традиции хмелеводства и пивоварения, вкладываемся в то, чтобы эти навыки жили и развивались в наше время. И, конечно, в том, что у банка сложились по-настоящему стратегические и партнерские отношения с регионом, особая заслуга Главы Чувашии Олега Алексеевича Николаева, который в своей работе уделяет особое внимание развитию аграрной сферы и чувашского села», — сказала на церемонии открытия Ирина Письменская, директор Чувашского филиала Россельхозбанка.
Старт дан, впереди насыщенные дни для тех, кто любит праздник с хорошим вкусом! Ждем на фестивале!
Глава Чувашии Олег Николаев, открывая фестиваль, поприветствовал гостей участников и заметил, что «Мы традиционно начинаем его с этого замечательного гастрофестиваля, который ярко, вкусно, эмоционально представляет все, что связано с производством хмеля. Здесь есть продукция наших рестораторов, производителей напитков из хмеля и солода, и меда. Наша задача в рамках форума — обсудить текущее состояние дел и дальнейшие планы, которые предстоит совместно воплотить в жизнь. А на этой площадке желаю интересно, содержательно, очень эмоционально провести время, найти новых друзей, зарядиться эмоциями, почерпнуть свежие идеи, чтобы дальше двигаться вперёд!»
Фестиваль представляет собой уникальную площадку для демонстрации достижений, обмена опытом и укрепления связей между производителями пенного напитка и хмеля. У нас представлены как местные, так и белорусские пивовары, включая ОАО «Букет Чувашии», ОАО «БУЛГАРПИВО», а также крафтовые пивоварни. Гостям предлагается попробовать лучшие сорта пива и насладиться вкусной едой от кафе и ресторанов города. В фестивале принимают участие 21 пивзавод, 25 предприятий общественного питания и 7 малых форм хозяйств, а также 6 мастеров народных промыслов.
Депутат Государственной Думы Федерального Собрания Российской Федерации Алла Салаева отметила, что «для жителей Чувашии хмелеводство — больше, чем отрасль сельского хозяйства. Это часть нашей культуры и традиций».
В этом году традиционно в рамках деловой программы 17-18 июля 2025 года состоится конференция «Российский хмель». Почти 200 специалистов-производителей хмеля, солода и напитков обсудят перспективы и проблемы развития хмелеводства и пивоваренной индустрии. Чувашия исторически занимает важное место в производстве хмеля и активно работает над восстановлением позиций с помощью современных технологий. Олег Николаев ставит перед отраслью цель увеличить валовой сбор хмеля до 2 тыс. тонн к 2030 году и импортозаместить до 50% потребности российских потребителей в этом сырье.
Третий год подряд фестиваль «Зелёное золото России» проводится при поддержке «Россельхозбанка». «Мы гордимся тем, что помогаем сохранять древние чувашские традиции хмелеводства и пивоварения, вкладываемся в то, чтобы эти навыки жили и развивались в наше время. И, конечно, в том, что у банка сложились по-настоящему стратегические и партнерские отношения с регионом, особая заслуга Главы Чувашии Олега Алексеевича Николаева, который в своей работе уделяет особое внимание развитию аграрной сферы и чувашского села», — сказала на церемонии открытия Ирина Письменская, директор Чувашского филиала Россельхозбанка.
Старт дан, впереди насыщенные дни для тех, кто любит праздник с хорошим вкусом! Ждем на фестивале!
ФЕСТИВАЛЬНАЯ ПРОГРАММА
Генеральный спонсор – АО «Россельхозбанк»
Телеграм–канал фестиваля https://t.me/hopfest
Аккаунт ВКонтакте https://vk.com/hopfest