Новости фестиваля 2024

Пашалу, шурпе и хуран кукли: чувашские деликатесы представят на «Зеленом золоте России»

На Всероссийском фестивале пива «Зеленое золото России» гостей ждет яркое гастрономическое путешествие в Чувашию! Национальный ресторан «Сувары» и кофейня «Тутла» представят лучшие блюда и закуски чувашской кухни.

Вы сможете попробовать:

  • Пашалу - национальные чувашские лепешки с разными начинками: шартан, курица или печеные овощи. Идеально подходят для формата take away.
  • Шурпе - наваристый чувашский суп из субпродуктов с луком, перцем, специями и крупой.
  • Хуран кукли - традиционные чувашские вареники с творогом и яйцом.
  • Жареные караси в панировке - рыбная закуска из Волжской рыбы в панировке.
  • Картофель запеченный - ароматный запеченный цельный картофель.
  • Шашлык из цыпленка и шашлык из свинины - сытные мясные блюда, приготовленные на огне.

Все идеально сочетается с пенными напитками!

Ассоциация ресторанов ТУТЛӐ - одна из крупнейших ассоциаций ресторанов в Чувашии!

За 7 лет успешной работы они открыли 10 ресторанов и проектов, которые ежедневно принимают более 10 000 довольных гостей. Ассоциация не останавливается на достигнутом и готова представить новые проекты, где уютно, комфортно и вкусно.

Познакомьтесь с чувашской кухней и отведайте вкуснейшего пива на фестивале «Зеленое золото России»!

Генеральный спонсор – АО «Россельхозбанк»
Официальный спонсор - Безалкогольное пиво Балтика 3

Телеграм–канал фестиваля https://t.me/hopfest
Аккаунт ВКонтакте https://vk.com/hopfest